– Vi fann ett så klart samband att det knappast kan röra sig om en tillfällighet. Risken att dö i skrumplever, antingen den orsakats av alkohol eller av något annat, gick ned med 40 procent hos dem som drack minst tre koppar om dagen. Ännu fler koppar var det dock lite att vinna på, säger en av forskarna, Åge Tverdal, till norska nättidningen Dagens Medisin.

En förklaring kan vara att GGT, ett enzym som ökar vid förhöjt alkoholintag, sjunker när man ökar kaffeförbrukningen. Annars är forskarna osäkra på orsakssambanden. Åge Tverdal tror dock inte att det är koffein som ligger bakom eftersom detta också finns i te, som inte är verksamt mot skrumplever.