Klart för test av hälsolivsmedel
I går invigdes Centrum för klinisk prövning av livsmedel, KPL, i Uppsala. Här ska de påstådda hälsobringande effekterna i mat kunna testas.
Tanken är att producenter ska kunna vända sig till KPL för att få sina livsmedel vetenskapligt prövade och dokumenterade.
Verksamheten ska finansieras dels av uppdragsgivarna, alltså de som vill få sina produkter testade, dels av huvudmännen.
