Segraren, Johan Laursen från magnus Åbergsgymnasiet i Lilla Edet får förutom äran ett resepresentkort för sin ”Variation på lammstek medapelsinbräserad fänkål med svamprisotto”.

Deltagarna i tävlingen kommer från avgångsklasserna på hotell-och restaurangprogrammen på Sveriges gymnasieskolor och har kvalat in med egenhändigt komponerade tävlingsbidrag. I finalen får de deltagande skapa sina tävlingsrecept från en ny råvarukorg.