Förändrade beteenden vad gäller matkonsumtion kommer att få en påverkan på dagligvaruförsäljningen. Det tror Lennart Wallander, grundare av kommunikationsbyrån Food & Friends som ger ut olika rapporter om utvecklingen av vad som händer inom livsmedel.
I en av de senaste rapporterna och i en krönika i Fri Köpenskap pekar han bland annat ut en t...
Matexperten: Här tappar kedjorna till servicehandeln
Matexperten Lennart Wallander pekar ut en framväxande trend som innebär en stor möjlighet för dagligvarukedjorna – men där det är servicehandeln som tagit på sig ledartröjan.
Lennart Wallander, grundare av kommunikationsbyrån Food & Friends, lyfter fram 7-Elevens taquitos som ett bra exempel på ett småmål som möter det unga konsumenter efterfrågar. Foto: Press
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration
