De får priset för Årets butiksrestaurang
– Det känns magiskt. Det är jättekul. Jag vet inte vad vi hade gjort om vi inte hade vunnit”, sa en av ägarna, Jocke Cleryd, efter att ha tagit emot priset i den nya kategorin för året.
På scenen berättade han om hur snabb resan har varit från uppstart till pris.
–För tre år sen byggde vi om en väldigt sluten affär till restaurang och behöll lanthandeln. Nu har vi blivit ett utflyktsmål.
Juryns motivering:
Årets butiksrestaurang utmärker sig genom att visa stort mod och med kreativa och banbrytande idéer revolutioneras restaurangupplevelsen i butik. De arbetar aktivt med lokala leverantörer för att vara hållbara och miljömedvetna över tid.
Artikeln är en del av vårt tema Dagligvarugalan.
