En viktig del av den civila beredskapen handlar om tillgången på mat. Under pandemin utsattes dagligvaruhandeln för prövningar som vi inte varit med om tidigare. Men även när smittan spreds som värst och begränsningarna kring hur vi kunde röra oss skruvades åt, behövde alla köpa mat.

Detsamma gäller nu med ett krig i vårt närområde. Det läge som r...