– Det ligger i tiden. Fler kunder vill ha ett bredare sortiment från hela världen. Både kunder med invandrarbakgrund och med svensk bakgrund. Det blir större sortiment på färskvaror och kolonial. Nu har vi 20 sektioner och efter ombyggnaden blir det 45 sektioner, säger Henrik Isaksson, butikschef kolonial på Ica Maxi Jönköping.

– Vi gör en särski...