Här kommer Happy Food Stores andra butik
Den finländska eko-kedjan Ruohonjuuri öppnade i januari förra året sin första butik i Sverige under namnet Happy Food Store, vilket blev kedjans tolfte butik. Butiken som då öppnade upp på Sveavägen i Stockholm kommer nu att följas upp av butik nummer två, även den här i Stockholm men den här gången vid Liljeholmstorget Galleria.
Öppningsdagen blir den 1 november i år och förutom smakprover och goodiebags till de 50 första kunderna kommer Martina Johansson, biohacker och expert på ketogen kost, att besöka butiken och ge råd om kost och produkter.
Ruohonjuuri, som kan översättas till gräsrötter på svenska, grundades 1982 och har nu ett 15-tal butiker. Kedjan vill växa ytterligare i Sverige. Vd:n Arto Ranta-aho har sagt till finländska medier att målet är fem svenska Happy Food Store-butiker inom två år.
