Ekologiskt får kosta mer
När svenska konsumenter ska handla hälsosam mat är ekologiskt, naturliga ingredienser och GMO-fri mat det man helst betalar extra för, visar en studie från Nielsen.
Drygt sex av tio är villiga att betala extra för mat som är hälsosam. Samtidigt säger lika många att de inte kan tänka sig att offra den goda smaken för ett mer hälsosamt alternativ, enligt Nielsens studie.