Tror på svenska äpplen
På många av Österlens äppelodlingar sker nu ett generationsskifte. Flera av dem som tar över verksamheterna är kvinnor och det speglar en förnyad tro på branschen.
En av dem som tar över efter sin far är Erika Tufvesson. Hon ser fördelar med den utveckling som sker.– För tio år sedan är jag inte säker på att jag vågat, säger hon till Sveriges Radio Kristianstad. I våras höll föreningen Äppelriket en grundkurs i äppelodling. Då deltog tolv yngre personer som antingen skulle ta över en odling eller starta en ny.Sammanlagt är det nu tre kvinnor som står i begrepp att bli äppelodlare.