Premiär för gårdsmjölk i Åre
I helgen var det premiär för Åremjölk. Det en bondgård som säljer lågpastöriserad mjölk via automat i Ica Åre.
Förra året sålde butiken också mjölk direkt till butiken. Men då var det frågan om opastöriserad mjölk, vilket strider mot lagen. Försäljningen stoppades.Nu var det frågan om en lågpatöriserad variant, vilket är lagligt. Mjölken säljs dagsfärsk och kostar 20 kronor litern. Automaten fyller mjölk i en flaska. Målet är att med start ett par månader in på nya året kunna leverera regelbundet till butiken i Åre, skriver Länstidningen i Östersund och på sikt även till andra affärer.