Middagsfrids grundare Kicki Theander är mycket entusiastisk inför nyheten.– Det förtydligar Middagsfrids vision att äta inte bara gott utan också mer hållbart, säger hon.Hon konstaterar vidare att det t nu finns en stark vegetarisk trend som bottnar i att allt fler ser de stora fördelarna ur såväl hälso- som klimat-, miljö, och djurskyddsperspektiv. Vegokassen innehåller råvaror till tre middagar för fyra personer och priset bli 645 kronor.