Det skriver Metro/TT.– Att det helt har tagit slut, nej det har inte hänt, säger Axfoods presschef Ingmar Kroon. Och på Ica har man samma erfarenhet.– Julskinkan tar totalt sett inte slut, säger Ronnie Johansson, pressekreterare på Ica.Varningarna härstammar ofta från det faktum att grisbönderna har det svårt och att antalet grisar minskar.Men hittills har alltså skinkorna räckt till. Undantaget är den ekologiska skinkan där Coop faktiskt varnar för en brist.