Professor kritisk till salt i mat
Professor Graham Mac Gregor på University of London är starkt kritisk till svensk livsmedelsindustri och mängden salt som tillsätts maten. Han anser att svenska politiker borde agera.
– Regeringen måste spela en mycket mer aktiv roll i Sverige, och
av för hög saltkonsumtion, säger Graham MacGregor, hjärtprofessor från
University of London, till Ekot.
