Enligt EU:s ursprungliga förslag skulle den högsta tillåtna mängden salmiak i livsmedel få vara tre gram per kilo, medan saltlakrits har en halt om 70 gram per kilo. En rad branschföreträdare har argumenterat att mängderna är så pass små att det inte innebär någon fara för hälsan, och nu har ett undantag kommit med som innebär att man får tillsätta så mycket ammoniumklorid i godis som behövs för att den ska smaka tillräckligt salt, skriver Foodwire.