Verket anser att arbetsmetoden är felaktig och att det finns risk för belastningsskada eller sjukdom för de anställda. Det är inte tillåtet att arbeta som man gör, konstaterar man i sitt inspektionsmeddelande, enligt Norra Skåne.se. Verket uppmanar företaget att nu vidta åtgärder så att personalen inte riskerar arbetsskador, exempelvis med en lift

för att få säcken i rätt höjd.Enligt företaget finns idéer för att förbättra arbetsmiljön i bagerierna, något som Arbetsmiljöverket anser är bra. Men det finns ändå risker för skador när man ska dra och vrida en 30 kilos säck.