Det goda gensvaret från mjölkbönderna gör att produktionsvolymerna blir större än tidigare beräknat och därmed behövs också ler anställda än som var tänkt från början.De lediga tjänsterna tillsätts enligt turordningslistor som har tagits fram i samråd mellan företaget och de fackliga organisationerna. För vissa befattningar på tjänstemannasidan blir det extern rekrytering. Coop tar formellt över Grådö mejeri den 1 oktober i år.Från och med början av 2013 kommer produktionen att vara 40 miljoner liter mjölk på årsbasis.