Fazer varslar i Eskilstuna
Fazer varslar 91 anställda i bageriet i Eskilstuna om uppsägning. Skälet är minskad konsumtion av förpackat bröd. Förhandlingar med facket har inletts
De
förpackat bröd har gått ner. Däremot ökar efterfrågan på mer exklusivt
hantverksbakat bröd. Bageriet i Eskilstuna är Fazers största och här
bakas ett brett sortiment av bröd som levereras till hela Sverige.
-
Vi har gjort stora investeringar i bageriet, bland annat 80 miljoner
kronor i en ny doseringsanläggning, och vår avsikt är att finnas kvar i
Eskilstuna och långsiktigt utveckla bageriverksamheten där. Vi arbetar
ständigt för ökade volymer genom nya produkter och produktförbättringar
och vi hoppas förstås att vi åter komma kunna växa i Eskilstuna så
småningom, säger Per Sandberg, vd Fazer Bageri & Konfektyr.
Fazers bageri i Eskilstuna har 295 tillsvidareanställda.
2009 köpte Fazer Lantmännen Färskbröd och varumärket Skogaholm, och därmed också Skogaholms bageri i Eskilstuna.
