– De är odlade på friland och det gör att de får en väldigt fin smak. Vi skördar också tomaterna när de smakar som bäst.Var odlas de?– De odlas i södra Italien och om jag ska vara mer exakt så är det nere på själva klacken och det är ett väldigt fint klimat där, att odla i.Hur skiljer de sig från andra tomater på marknaden?– De är väldigt söta och smakrika och har ett fint så kallat brixvärde.Vad är det?– Det är ett sätt att mäta balansen mellan vatten och tomat i själva burken.Hur ser konkurrensen ut när det gäller tomater på burk?– Det är en kategori som växer, men det är en hård konkurrens. Kedjorna har sina egna varumärken med tomater som ger en tuff konkurrens. Men vi anser att våra tomater ligger bra till för de är så smakrika.Camilla Myrsten