Många för köttfri måndag
Under Almedalsveckan höll branschorganisationen Svenskt kött ett seminarium om idén om en köttfri måndag som ett sätt att minska köttätandet. Faktiskt var alla deltagare i debatten positiva till ett minskat köttätande.
Det rapporterar ATL i sin nätupplaga.I dag äter svensken 86 kilo kött per person och år. Det är en kraftigt uppgång på ett par decennier.Hilda Runsten, klimatexpert på LRF, menade att det är importen som bör minska. Däremot borde produktionen i Sverige öka och vi borde kunna exportera till andra länder som inte kan producera kött på ett hållbart sätt.
