Ica lanserar egen räka
Ica lanserar kungsräkor under eget märke som alternativ till de ur miljösynpunkt kritiserade jätteräkorna.
Ica tog bort de odlade jätteräkorna ur det centrala sortimentet 2009. Landets Icahandlare har också rekommenderats att sluta sälja de omdebatterade räkorna.– När vi nu lanserar Icas egen kungsräka får alla butiker tillgång till en bra produkt som är ett fullgott alternativ till jätteräkorna, säger Kerstin Lindvall, hållbarhetschef på Ica Sverige, i ett pressmeddelande.Kungsräkorna liknar jätteräkorna till både smak och utseende, enligt Ica. De fångas i ett småskaligt fiske utanför Australiens sydkust där kvoterna är begränsade. Kungsräkorna är också MSC-märkta.Produkten kommer att ingå i Icas frysta deliserie och är tillgänglig från och med september.