Så viktigt är kundmötet
En ny studie från Handelshögskolan visar att antalet medarbetare som kunden har kontakt med inne i livsmedelbutiken bidrar till att öka både antalet produkter som kunden köper och hur mycket pengar kunden handlar för.
För varje medarbetarkontakt ökade antalet inköpta produkter med 3,2 och det totala inköpsbeloppet ökade med 65 kronor. Dessutom hade antalet medarbetare som kunden hade kontakt med en positiv påverkan på kundens nöjdhet efter butiksbesöket. Undersökningen omfattade 199 kunder som just hade handlat i en av två olika livsmedelsbutiker i Stockholmsområdet och en kontak definierades som att kunden hade samtalat med en medarbetare.
