Startar glassakademi
Häagen-Dazs grundar landets allra första Glassakademi, för att ge glass en högre status i Sverige.
Akademin grundades i maj 2012 av Häagen-Dazs. Syftet med Glassakademin är att främja kvalitetsglass i Sverige, genom att utbilda konsumenter om ingredienser, tillverkning och avsmakning av glass.Idag består Glassakademin av följande fyra medlemmar:Daniel Roos – Dessertkonditor och medlem i Svenska kocklandslagetFredrik Zäll – Matbloggare, kokboksförfattare och glassentusiastJennie Elmerfors – Chefskonditor på Gateau och Årets Konditor 2007Annika Ingemarsson – Matbloggare
