– Det är denna veckan som vi firar det. I går hade vi en Vip-träff för de närmast sörjande med Hässleholms kommunalråd Urban Widmark och landshövdingen i Skåne Göran Tunhammar. Där fanns även intressenter till Bergendahls och bankkontakter. Vi hade en middag på kvällen för ett 80-tal gäster. Peter Lundh och Spiros Mylonopoulos presenterade vår historia och talade om framtida utmaningar.Vad är det för utmaningar?– Vi vill fortsätta växa och det senaste är att vi investerar 300 miljoner kronor i ett nytt höglager i Hässleholm. Vi satsar också på ett nytt utbildningscetrum för färskvarupersonal från hela landet i anslutning till vår nya butik som vi bygger i Hässleholm.Vad gör ni mer för att fira?– Vi har en stor middag på lördag med 400 inbjudna gäster. Blir det något publikt firande också?– Ja, vi riktar oss till våra nyckelpersoner som är konsumenterna genom ett flertal erbjudanden i våra butiker.Spiros Mylonopoulos har under sina 24 år som vd ökat från 1-10 miljarder kronor, vad har hans recept varit?– Det har varit entreprenörsskap och starka värderingar, sade han själv i går.Hur ser det ut om fem år?– Vi vill inte göra några utfästelser men vi har som mål att bli den näst största aktören inom svensk dagligvaruhandel men vi vet inte hur lång tid det kommer ta. Rent konkret har vi planer på att utöka med fem nya butiker till 2014, vi har 33 butiker i dag.Camilla Myrsten