Nu kommer superbroccolin
Brittiska forskare lanserar en ny broccoli som minskar kolestorolet.
Den nya typen av broccoli, framodlad av brittiska forskare,
minska risken för hjärtsjukdom.– Grönsaker är redan
ett medicinskåp. När du äter den här broccolin får du mindre kolesterol
i blodet, säger Richard Mithen, en av forskarna vid Institutet för
matforskning i Norwich, England, som ligger bakom studien, till Aftonbladet.Glucoraphanin fungerar genom att bryta ner det fett som annars riskerar att täppa till blodådrorna.
