Det är mycket som återstår; i dag är Sverige bara på sjunde plats, långt efter försäljningen i länder som Irland, Schweiz och Storbritannien.–  Det finns ett ökat intresse bland konsumenterna. Men viktigt är också vad som händer i butiken och hur attityden och inställningen är hos främst dagligvaruhandlarna, säger Emma Rung och hänvisar till de satsningar som butikskedjor gör i andra länder.Som generalsekreterare ansvarar hon för opinionsarbetet som riktar sig mot konsumenterna. Fairtrade har även en vd som svarar för den kommersiella delen.Emma Rung började inom Fairtrade som frivillig ambassadör i Karlstad. Hon hade träffat dåvarande generalsekreteraren Alice Bah Kuhnke och föll direkt för organisationens arbete med att förbättra arbetsmiljön och de sociala villkoren för odlaren och dennes anställda i fattiga länder.–  Det här är ett tydligt och handfast sätt att göra skillnad.Sedan fem år tillbaka är hon anställd på Fairtrade Sveriges kontor på Södermalm i Stockholm. Som generalsekreterare har hon uppgiften att bland annat entusiasmera ambassadörer runtom i landet. –  Alla gör det helt frivilligt utan betalning, det kan vara att ordna provsmakningar i butiker eller att informera om fairtrade i skolorna, säger Emma Rung, som det senaste året sett antalet ambassadörer öka med 600 personer till sammanlagt 3 500.Hon har också besökt odlare av bland annat bananer, kaffe, socker och kryddor i Peru på drygt 6 000 meters höjd. –  Odlare får en särskild premie för att kunna förbättra arbetsvillkoren. I Peru hade de byggt en linbana för att slippa bära bananstockar. Linbanan var säkert någon kilometer lång.Har du några egna favoriter inom fairtrade?–  Jag älskar fairtrade-märkt kaffe med Ben & Jerry-glass som är fairtade. Det är också bra att Systembolaget har börjat ta in fler fairtrade-märkta viner.Ni siktade på att slå världsrekord i Fairtrade challenge, hur gick det?–  Vi hade inte flest som fikade med fairtrade-produkter, däremot hade vi flest deltagare sett till hur stor befolkningen är.Åke RosengrenMötet Emma RungAktuell: tillförordnad generalsekreterare Fairtrade SverigeBakgrund: statsvetare med studier i Karlstad, Stockholm och USAÅlder: 27Bor: lägenhet i StockholmFamilj: fästmanFritid: sjunger i kör, läser bra böcker, bikramyogaVill äta middag: Zlatan Ibrahimovic ”han skulle vara en bra fairtrade-ambassadör och bara spela med fairtrade-bollar”