Ökning för ekologiska danska ägg
I Danmark slår försäljningen av ekologiska ägg rekord. Totalt handlar det om en ökning på 13 procent sedan förra året. Första halvåret i år köpte danskarna 4,2 miljoner kilo ekologiska ägg.
Försäljningsökningen ska ses mot bakgrund av att den samlade
– De nya siffrorna visar att vart femte ägg är ekologiskt, en rekordhög andel, säger Kirsten Lund Jensen, ekochef på branschorganisationen Landbrug & Fødevarer, till nyhetssajten Foodculture.dk.Och även om ekoäggen står för 20 procent av alla ägg som sålts är det än så länge vanliga burägg som går bäst, skriver ATL.
