23948sdkhjf

Hallå...Karin Fagerståhl, informationsansvarig på Svensk Fisk

Det är hummerpremiär idag, vilken tid börjar fisket?

– Det började klockan sju i morse. Humrarna har inte kommit in ännu och om de skulle komma direkt på morgonen så har man anledning att vara misstänksam.Det ekonomiska läget är osäkert med fallande börser, hur blir priset?– Det vet man aldrig det hänger helt och hållet på vem som vill köpa den första hummern. Förra året låg priset på 7000 kronor kilot för den första hummern. De som vill köpa ställer sig på kö vid auktionen och den som står först får helt enkelt köpa först. Sedan hänger det fortsatta priset på hur många som vill köpa. Förra året var det roligt för då var det en grossist som köpte en hummer och han skänkte den till Sjöfartsmuseets akvarium där den simmar omkring. Den var stor och fin så det var extra roligt.Hur blir tillgången i år?– Det vet vi inte förrän tidigast imorgon när fisket kommit igång på allvar. Men visst kan fiskarna vara väldigt snabba. Men det finns inget som tyder på att beståndet inte är bra.Hummern är ett ganska stationärt djur och håller sig på samma ställe så om man har hittat ett bra hummerställe så kan man vara ganska säker på att hitta hummer där varje år. Humrarna gillar klippiga bottnar med håligheter där de kan gömma sig. Ynglen kan däremot ge sig iväg till ett nytt ställe.Camilla Myrsten

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.079