– Det är för att vi ligger i Eskilstuna och vi lekte med det ordet.Kan inte ordet tuna få kunderna att tro att det handlar om tonfisk istället för korv?– Det skulle man kanske kunna göra om man bara ser namnet skrivet i tryck men vi räknar med att kunderna ser det i kyldisken och då ser de att det handlar om korv.Varför ska ni satsa på säsongsvarianter?– Det ska vara olika smaker som lanseras med 6 veckors mellanrum. Vi har väldigt duktiga korvmakare här så jag är säker på att vi kommer lyckas bra med det. När det gäller handeln så är det svårt att få in nya artiklar men på den här serien behöver vi bara ett artikelnummer, ett pris, en vikt och en kod. Sedan fyller vi bara det med olika smaker.Först blir det svampsmaker men vad har ni mer för idéer?– Snart närmar vi oss julen och då blir det olika julsmaker men vi har inte exakt bestämt allt ännu.Vad får korven för smak på våren?– Då blir det lite mer finstämda smaker och när vi närmar oss grillsäsongen planerar vi smaken Chili chock.Camilla Myrsten