På det företag som importerat köttet försäkrar man att det är oxfilé i förpackningarna. En charkuterist som inte är anställd av importören säger också att köttet verkar var oxfilé.Kjell Edlund är informationschef Konsum Nord, och han säger att han har pratat med det företag som levererar köttet. Enligt honom är allt ett stort missförstånd.– Det är oxfilé från ett ungt djur, och därför är köttet så ljust, säger han, till Ekot.