Har högst ekologisk konsumtion
Danmark är det land där den ekologiska konsumtionen är högst, per capita. Varje dansk spenderar 1180 svenska kronor på ekologiska livsmedel och den ekologiska konsumtionen stiger konstant.
– Anledningen till det är de danska konsumenternas ökade efterfrågan på kvalitetsprodukter. Hälsa, djuromsorg och miljöansvar är värden som de danska konsumenterna efterfrågar, säger Henrik Hindborg, marknadschef hos Organic Denmark, till Ekoweb.