– Tomten stod tom länge, men när lokalerna väl började byggas gick det snabbt. Nu ser det ut som om butiken alltid stått här, säger butikschefen Pernilla Westin.Södertälje har drabbats hårt av arbetslöshet så att söka bra personal till dagligvarubutiken var en tacksam uppgift.– Vi prövade på något helt nytt, speed intervju. Tillsammans med någon från vår personalavdelning träffade jag 120 personer i mellan fem och tio minuter. Det gick fort att skapa sig en uppfattning om en person och vad denna tyckte om exempelvis kundbemötande. Vi anställde flera på det sättet och har fått ihop ett jättebra lag här i butiken.Butikens försäljningsyta på 1 200 kvadratmeter är väl utnyttjade. Färskvarudelarna har fokuserats till hörnen i butiken, och delidelen – med mängder av fina ostar, charkprodukter och en välsorterad fiskdisk – skulle få vilken finsmakare som helst att bli mer än nöjd.– Vi är en utpräglad områdesbutik med stort fokus på färskvaror. Av omkring 5 000 i närområdet är över tusen personer pensionärer som kanske inte kan ta sig så långt för att handla. Av kommentarerna att döma har vi satsat rätt på inriktning och sortiment, kunderna är förtjusta.Konkurrensen i Södertälje har hårdnat de senaste åren. Närmast ligger Ica Lindboms i Östertälje och lite längre bort i Weda finns Willys, Ica Supermarket och Lidl.– Vi satsar stort på tillgängligheten. Parkeringsplatserna är många och vi ligger längs vägen mot de stora industrierna. Vi öppnar redan klockan sju för att underlätta för kunder som börjar jobba tidigt, säger Pernilla Westin.Vad innebär en hög servicegrad för dig?– Att göra allt för kunden, att ta hand om kunden på alla tänkbara sätt. Att se våra kunder i ögonen och möta dem, att finnas där och visa att vi i butiken tar hand om allting. Det är service för mig.Vad innebär projektet Hälsa på här i Rosenlund?– Det är ett sätt att få äldre att lära känna varandra. Södertälje kommun har inlett projektet och uppmuntrar till matlag med nya vänner. Vår butik sponsrar med olivolja och kryddor.Kajsa SöderbergMÖTETPernilla WestinAktuell: butikschef i Coop Konsum Folkparken, SödertäljeFödd: 1964Bakgrund: arbetat inom Coop i 22 år, bland annat butikschef inom Konsum och Servus, butikschef i Rönninge och Södertälje centrum, omplockningsprojektledareBor: GrödingeFamilj: jaFritid: laga mat, vara i naturen, umgås med vänner, äta och dricka gottFavoritmat: asiatiskVill äta middag med: skådespelaren och tv-kocken Per Morberg