Det hävdar åtta forskare i en artikel på Dagens Nyheters debattsida. - Som tur är har talrika diabetiker själva upptäckt att de blir friska utan medicin om de radikalt minskar på bröd, ris, pasta sötsaker med mera och istället äter sig mätta på kött, fisk ägg och hederliga mejeriprodukter, skriver forskarna.Kosten med mindre kolhydrater och mer fett kallas LCHF, Low Carb/High Fat. Artikelförfattarna menar att dess positiva effekter har förtigits i en stor utredning om mat för diabetiker som nyligen publicerats.De menar också att flera studier som pekar på att medicinering ska vara bättre har gjorts av personer med koppling till läkemedelsindustrin.Däremot påpekar de åtta forskarna att det inte finns långtidsstudier på LCHF-kost. Men man har svårt att tro att kost som på kort tid kan normalisera blodsocker, insulinhalt och sänka blodtryck inte skulle vara positiv på sikt.