Danskt slarv med köttfärs
Nästan vartannat köttfärspaket som säljs i Danmark innehåller delvis annat kött än det som anges på innehållsförteckningen. Det visar en kontroll som Fødevarestyrelsen, danska Livsmedelsverket, gjort.
Eva Kjer Hansen, minister med ansvar för livsmedel, är upprörd.– Jag vill inte bli lurad. Jag vill vara säker på att om jag köper ett paket med oxfärs så ska det bara vara oxfärs i paketet, säger hon till tidningen Børsen.Enligt undersökningen är Dansk Supermarked, med kedjor som Netto, Bilka och Føtex, den största syndaren. 48 procent av de undersökta förpackningarna innehöll spår av annat kött. I Coop Danmark var det marginellt bättre, 46 procent. I Superbest, som ingår i Dagrofa-gruppen, hittades spår av annat kött i 34 procent av paketen.
