Stoppar svart salt
Men företaget menar att tillsatsen inte är ett färgämne utan att det även ger smak och därför bör kunna vara tillåtet som livsmedelstillsats.Redan i maj 2007 sålde företaget det svarta saltet men drog sedan in efter det att Livsmedelsverket sagt sitt. Men sedan dess har Anna Bjelm, vd på Hanson och Möhring, sett svart salt från en engelsk tillverkare i svenska butiker.– Vi tycker att det känns orättvist att inte vi ska kunna sälja svart salt när det görs på andra håll och när konsumenterna efterfrågar det, säger hon till Hallandsposten.Nu har kommunens miljö- och hälsoskyddsnämnd rått företaget att gå till EU-kommissionen med frågan.– Vi är ett litet företag med små resurser att driva en sådan här sak, men vi pratar med experter som kanske kan hjälpa oss att formulera en skrivelse till kommissionen, säger Anna Bjelm.