Nya regler för gift i nötter
Det kommer nya riktlinjer för gränsvärdet av giftet aflatoxin i nötter. Enligt beslutet, som tagits av FN, tillåts 10 mikrogram aflatoxin per kilo mandel, hasselnötter och pistagenötter.
I dag är gränsen 4 mikrogram aflatoxin per kilo och för jordnötter behålls den gränsen, skriver Svenska Dagbladet. Aflatoxin är ett cancerframkallande ämne och bildas naturligt i främst varma och fuktiga klimat. Det kan också finnas i majs, och torkade fikon.
