– Oj, upplevelse, det låter diffust. Finns det ingen mer specifikation? Menar dom kärleksupplevelse eller matupplevelse eller vad handlar det om? Man får väl försöka associera… handlar det om matupplevelse så är det helt okej. Men man kan ju få en upplevelse om man köper en ny bil eller ett par nya skor också, eller varför inte ett hälsopaket?Kan du tänka dig någon julklapp i din butik som kan vara en upplevelse?– Den var värre. Vad ska man hitta på då? En smakupplevelse kanske kan vara något. Vi har en olja som smakar väldigt gott av kardemumma. Det kan förstås vara en måltidsupplevelse också, men vi har ingen färdig låda på hyllan med lördagens middag i. Men i vår fiskdisk kan man få goda råd av vår personal och då kan man ge ett recept och ett presentkort på ingredienserna. Man kan också ge ett presentkort på catering så att man ger bort en italiensk buffé.Om du fick önska en årets julklapp som gynnar din butik, vad skulle du välja?– Det är kanske lite tidigt men det kunde kanske vara att finanskrisen aldrig hade kommit. Vår business brukar inte vara med i loppet när det gäller årets julklapp, det är för dem som säljer hårda paket. Det är knappast någon som köper en ketchupflaska och slår in, då går man nog hellre till en skivbutik. Det är svårt när det kommer till att göra paket av det vi säljer och då tänker jag särskilt på våra färskvaror.Camilla Myrsten