Brittiska handeln rear lyx
Livsmedel var den enda bransch som steg något, men det var drivet av inflationen. Räknat i volym tappade också dagligvarubranschen. Det har fått branschens jättar att agera.Tesco har halverat priset på rökt lax och skurit ner priserna på dyra viner och exklusiv öl rejält. Konkurrenten Sainsbury tänker på dem som inte ens ha råd att besöka pizzerian och erbjuder 36 procent på sin egen kylda färdigpizza.Och Waitrose har sänkt priserna på oxfilé och hel kyckling, den senare produkten med 33 procent.Lågprisaktörerna Aldi och Lidl räknar uppenbarligen med nya kunder och breddar därför sitt utbud. Nu säljs fryst hummer för fem pund, berättar Food International.Nedgången i den totala handelns försäljning är den första sedan april 2005 och då berodde den på att påsken inföll olika mellan de respektive åren, skriver Financial Times.