– I Scan ham och Beef snacks tas den norrländska mattraditionen tillvara. Torkat kött har ätits länge och är praktiskt att ta med sig ut i skogen på långa vandringar, men nu moderniserar vi och flyttar in produkten till hem och barer. Rent kött har en naturligt låg fetthalt och snacksen är ett nyttigare alternativ till de traditionella tilltuggen, säger Margareta Thorgren, informationschef hos Scan AB.