23948sdkhjf

Leder kamp mot transfetter

– Jag är ingen renlevnadsmänniska, jag tycker mycket om bakelser, skrattar Ilija Batljan. Han är socialdemokratisk ordförande i kommunstyrelsen i Nynäshamn, där han tagit initiativ till en namninsamling för att få EU att agera emot transfetter i maten.

Det är ett så kallat medborgarinitiativ, som innebär att en miljon personer från flera medlemsländer kan uppmana EU-kommissionen att lägga fram nya förslag. Målet är att få ihop det nödvändiga antalet namn till början av oktober, eller åtminstone innan året är slut. Insamlingen startade den 7 april och den här veckan räknar han med att den ska vara uppe i 10 000 namn. Kraven på EU-kommissionen är två: att från den 1 juni nästa år ska alla livsmedel innehålla en deklaration på hur mycket transfett de innehåller, och att industriellt framställt transfett samtidigt inte får utgöra mer än maximalt två procent av fettmängden i ett livsmedel.Ilija Batljan tycker att det är självklart att människor ska få tillräckligt med information om maten så att de vet vad de gör när de unnar sig något.– Man ska kunna äta kakor utan att riskera att behöva betala med livet, säger han. Transfett höjer halten av det onda och minskar samtidigt det goda kolesterolet i kroppen, vilket ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.Hur har ni tänkt att göra för att få stöd från andra EU-medborgare?– Det tar tid att samla in namnunderskrifter, men budskapet håller på att spridas utanför Sverige. Nyligen har en internetsida öppnats i Storbritannien och där finns en länk till vår sida. Och i dagarna kommer en artikel i tyska tidningar som beskriver insamlingen.Måste användningen av transfetter regleras på EU-nivå?– Många länder har jobbat på att få ned användningen, men att frågan avgörs i EU gör att konkurrensen blir likvärdig. Många industrier har redan sett över sin användning av transfetter på frivillig väg, tack vare skrämsel­effekten i att frågan tagits upp. Danmarks initiativ att sätta en gräns för transfett har också satt press på svenska företag. Men det finns fortfarande en hel del importprodukter som innehåller transfetter.Är ni särskilt hälsomedvetna i Nynäshamn?– Jag är mycket intresserad av folkhälsofrågor och har till exempel forskat kring äldres hälsa. Vi är nog den kommun i Sverige som har använt mest pengar för olika folkhälsoinsatser. Bland annat har vi byggt gång- och cykelvägar och satsat på motion och på bra mat i skolan.Gunilla Franck-LeppäkoskiMÖTETlija BatljanAktuell: har startat en namninsamling för att stoppa transfett i maten i EUFödd: 1967 i MontenegroBakgrund i urval: doktor i socialt arbete, analyschef vid socialdepartementet, kommunstyrelsens ordförande, s, i NynäshamnFamilj: fru och dotterBor: villa i NynäshamnFritid: ”om jag har någon, så tillbringas den med familjen”Favoritmat: gillar pasta, har övergått till fullkornsvariantenVill äta middag med: Nelson Mandela och Ingvar Kamprad – ”vilken fantastisk middag det skulle bli!”

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078