Nu i veckan lanserade Ica Supermarket i Kil som första butik i Värmland en Ekokickkampanj. Först utbildades personalen och sedan ”offensivexponerades” det ekologiska sortimentet. Ekobönder berättade om sitt arbete samt bjöd på ekologiska smakprov.– Min dotter ligger på jättemycket och talar mycket om miljö och ekologi. För mig som köpman är det självklart att dra mitt strå till stacken. Jag kör miljöbil och sopsorterar så att min fru blir riktigt trött på mig.DjungeltelegrafenPersonalen i hans butik är miljöengagerad och han tackar sina anställda för den stimulans hans eget miljöintresse fått.– Butiken har blivit omtalad i Värmland för sitt miljöarbete och ekologiska tänkande. Djungeltelegrafen har trummat fram sitt budskap om att vi ligger ganska långt framme och initiativtagarna till kampanjen, EMC, tog kontakt med oss och frågade om vi ville vara med i kampanjen.EMC, Ekologiskt marknadscentrum, har sitt säte i Göteborg, men håller på att etablera sig i Värmland. EMC är en ideell förening som arbetar för ökad konsumtion och produktion av ekologiska produkter.Vilken betydelse tror du Ekokicken har?– Ekokicken stimulerar och lär både personal och kunder hur vi kan äta sundare, för ekologi har mer och mer kommit att handla om hälsa, om att vi ska äta och leva sunt, även om miljön självklart finns med som grund, säger Claes Wallman.Har kundernas miljömedvetenhet ökat?– Absolut. Den nya generationen ställer krav och den äldre generationen har också blivit mer medveten.Vad gör du i butiken för att få kunderna att handla mer ekologiskt?– Vi har till exempel multipris på den ekologiska mjölken och de ekologiska bananerna kostar bara något mer än vanliga bananer, vi har alltså sänkt marginalen för att styra in våra kunder mot ekologiska bananer.Kajsa SöderbergMÖTETClaes WallmanAktuell: köpman Ica Supermarket Kil, Värmlands första butik med satsningen EkokickÅlder: 47Bakgrund: Konsum 1979–97, Icahandlare sedan 1998, till Ica Supermarket Kil 2000Bor: KarlstadFamilj: fru och två barn, 16 och 13 år, kattFritid: idrott, tränat tjejlag i fotboll i tio årFavoritmat: oxfilé och potatisgratängVill äta middag med: Susanna Kallur ”som verkar vara en fin idrottsperson och sund tjej”