– Det har varit en explosion i varor och mest har hänt under de senaste två åren. Vi har gått från ett fåtal produkter på hyllorna till en riktigt stor bredd. Det började med kaffe och te och nu har vi tio olika produktgrupper, så mycket har skett. Hur ser du på utvecklingen i framtiden?– Vi ska ju få ut Rättvisemärkta varor i ännu större omfattning. Vi planerar fler kampanjer i dagligvaruhandeln, det tror jag är ett fördelaktigt grepp. Under våren ska vi bjuda in handeln att delta och hittills har Coop varit med och satsat stort.Det finns ett stort intresse hos konsumenterna kan ni täcka det behovet med varor?– Ja, visst finns det ett stort intresse och jag ser det bara som att vi har en riktigt stor potential att öka i handeln.Hur ska ni fira?– Vi ska ha en stor fest på Junibacken på fredag och då bjuder vi in alla som gjort Rättvisemärkt till vad det är i dag. Vi bjuder in 200 personer och det blir licenstagare, medlemsorganisationer och ideellt aktiva.Bjuder ni på Rättvisemärkt mat?– I den mån det finns, annars blir det ekologisk mat.Camilla Myrsten