Det framkom vid onsdagens pressträff på ECR Europes Forum & Marketplace i Milano.– På 80-talet när man började tala om miljö var det mycket höga priser på produkter med sådana värden. De höga priserna ledde till en begränsad efterfrågan. Vi ser det som en kommunikationsfråga att en del av vår mission i dag handlar om att sälja produkter som är bra för miljö och hälsa, sade Anders Moberg, Aholds vd och koncernchef på träffenMoberg betonade det produktiva beteendet och att handeln var enig med industrin kring frågorna om hållbarhet. Han fick medhåll av Nestlés koncernchef Peter Brabeck-Lemathe som också talade engagerat om unga människors betydelse och engagemang i frågorna för framtiden:– Konsumenten av i dag är mer sofistikerad i sitt uppträdande och sina förväntningar och är annorlunda från den konsument vi hade i går och kommer på nytt att bli annorlunda i morgon.Han pratade om vikten av att omforma relationerna till handeln och utvecklas för att möta konsumenternas efterfrågan.Både Moberg och Brabeck-Lemathe var påfallande eniga om att årets ECR Europes möte hade lett leverantörer och handel närmare varandra. Tonen var ny, enades de båda om.KAJSA SÖDERBERG