Barnfamiljen kastar i snitt mat för 8000 kronor per år. Naturvårdsverket har skrivit en rapport i ämnet och konstaterar att koldioxidutsäppet ökar av alla mat som hamnar på sopberget. I USA uppskattades kostnadertna för all kastad mat till 43 miljarder dollar per år.– Det är jätteintressanta siffror men jag är inte särskilt förvånad. Jag tror det kan se ut nästan likadant i Sverige även om jag gissar att andelen svinn kanske inte är riktigt så stor som i USA, säger Catarina Östlund på Naturvårdsverket till Svenska Dagbladet.