23948sdkhjf

Smakskeden utdelad

Stefan Catenacci  får Lilla Sällskapets smaksked för 2007 och Högdalens Fisk fick Lilla Sällskapets diplom.

Stefan Catenacci får smakskeden för att han varit Operakällarens kock i två decennium och har förädlat svensk matkultur med kontinentalt handlag. Högdalens Fisk tilldelades Lilla Sällskapets diplom och juryns motivering löd:Högdalens Fisk har i över fyrtio år tillhandahållit färsk fisk och andra högklassiga matvaror till invånarna i Stockholms södra förorter. Ett särskilt beröm för att man betonar den svenska matkulturen genom sitt urval av fisk och skaldjur, sin vällagade husmanskost och de fina hårdostarna.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.094