Utmärkande för det australiensiska köttet är att fettkappan finns kvar och att köttet är välmarmorerat.– Det australiensiska köttet tillhör det absolut bästa i världen. Men på grund av små kvoter till Europa har det i princip inte funnits Sverige förut. Det är tack vare Coop Danmark vi har fått tillgång till det här premiumköttet. I Danmark har det australiensiska köttet varit en framgångssaga pga sin fina kvalitet, men kanske har det också något att göra med att kronprinsen av Danmark är gift med en australiensiska, säger Anne Göransson, på Coop i ett pressmeddelande.