Första sparrisen klar för skörd
En ny odlingsmetod gör att lantbrukarna Ulf och Anna Smedberg, på Gotland, kan börja skörda sin första sparris redan nu.
Metoden innebär att sparrisen får växa sig fet under tunnelplast, vilket innebär att effekten blir som i ett växthus. Det varma vårvädret har också påverkat tillväxten.– Vi blev lite överaskade, trodde att det skulle göra en vecka men inte två så det har blivit lite hektiskt nu, säger Ulf Smedberg till Gotlands Allehanda.
