Fredagen den 11 november överlämnar regeringen skrivelsen ”Småskalig livsmedelsförädling” till riksdagen som innehåller en rad åtgärder för att stödja småföretag på landsbygden som förädlar och säljer regionalt och lokalt producerad mat.

I samband med detta kommer jordbruks- och konsumentminister Ann-Christin Nykvist att tillsammans med Eldrimner, som är ett nationellt centrum för småskalig livsmedelsförädling, att ge smakprov på småskaligt förädlade matvaror vid ett stånd på Drottninggatan i Stockholm, enligt ett pressmeddelande.