23948sdkhjf

Kraftig ökning av salmonella

Antalet utbrott av salmonella, där flera har smittats av samma mat ökade kraftigt förra året. Från 8 procent 2002 till 13 procent 2003.

Totalt 3 800 svenskar insjuknade förra året och 800 av dem hade insjuknat av svensksåld mat, vilket är en ökning med 50 procent av inhemsk smitta jämfört med 2002, enligt en undersökning gjord av Marie-Louise Danielsson-Tham för Ekot. Hon tror att det till stor del är importkött som orsakat smittan.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.062