23948sdkhjf

Tyskt guld till Åseda Mejeri

Två ostar från Åseda Mejeri fick topplaceringar vid ett stort tyskt livsmedelstest. Ostarna var Åseda gräddost och gräddost med smakerna dill, vitlök, och gräslök.

Det var det oberoende institutet DLG, Deutche Landwirtschafts Gesellschaft, som delade ut de fyra guldmedaljerna till mejeriet. Tyskarna tycks gilla den svenska gräddosten. Varje månad exporteras 50 ton ost till Tyskland.

– Vi firade medaljerna med lite tårta på mejeriet. Eftersom det är DLG som väljer ut vilka produkter som ska testas hade vi ingen aning om att vi var med i bedömningen förrän vi fick reda på resultatet, berättar Mattias Gustavsson som är produktionschef på Åseda.

Mejeriet i Åseda läggs ned i slutet av 2004 och produktionen flyttas till Norra Vium Mejeri på Jylland.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.062